Мастер-класс «Я готовлю торт»

В нашей сегодняшней статье представлены работы жительницы села Куккуяново Дюртюлинского района Зили Шариповой. В сельском доме культуры села Куккуяново ею проведен мастер-класс для хозяюшек, молодежи по украшению торта. Зиля рассказала о  разновидностях видов крема, а в этот день использован заварной белковый крем. Зиля показала и рассказала о приспособлениях и инструментах, необходимых для работы. Также участники мероприятия познакомились с насадками для кондитерского мешка “тюльпан”, “хризантема”, “открытая звезда”, “закрытая звезда”, “георгин” и мн. др.В числе зрителей присутствовали сёстры Ислакаевы, которые любят заниматься выпечкой различных сладостей, тортов, пирожных. Для них этот урок был особенно интересен. Зиля Шарипова отвечала на все вопросы, которых было немало. В общем, мастер-класс был очень полезным, интересным и закончился угощением приготовленным тортом. Хочется выразить огромную благодарность Зиле за такой подробный, насыщенный мастер-класс. Немаловажно, что мероприятие проходило почти в “полевых” условиях для кондитера. Ведь в их деле важны любые мелочи – перепады температуры воздуха, даже тепло рук мастера и его настроение. Несмотря на это и занятость, Зиля нашла время поделиться своими знаниями. А опыт приготовления кондитерских изделий у неё огромный. Зиля Шарипова готовит торты удивительной красоты, готовит традиционное угощение чак-чак. А её новое увлечение – зефир в форме цветов, из которых она собирает “съедобные” букеты. Хочется пожелать нашей уважаемой мастерице крепкого здоровья, полёта фантазии, творческого вдохновения и новых кулинарных достижений!

Фото Э.Набиевой

Источник:  http://kukkuyanovosdk.ru/news/item/47

#Дюртюлинскийрайон#КДЦДюртюли#СДКсКуккуяново